総評
出題者から皆様へ
食米の爆上がりを受けて酒造会社はどうなる？：
私は、地元の酒造会社に酒米の販売・納入を仲介する組織の責任者もしています。これは私にとって精神的なはけ口に少しばかりですがなるのですよ。地元の農家や農業法人に役立つという意味で・・・。
コメといっても、食米もあれば酒米もある。また、もち米もあれば飼料米や加工米もあります。そして、それらのそれぞれに沢山の種類があると同時に等級もあり、私は現在その中の酒米、そして種類は酒造好適米の一つである「山田錦」のお世話をしています。
ご存じのように、食米の爆上がりによって（この問題は、いずれ市場の競争原理によって値崩れすると思っていますが・・・）、コメ農家が酒米など食米以外のコメを生産しないという現象が生まれています。この現象の影響を受けて酒米が爆上がりとなり、酒造経営に悪影響を及ぼしているのです。
以上のように、食米の爆上がり現象を酒米の消費者である酒造会社の視点から述べましたが、コメは他の製品同様に、「製造⇒流通・販売⇒消費者」の各ルートをたどるために、問題点を探って正しい認識に至るには当然のことながらそれぞれのルートの関係者の視点からすべてを観察しなければなりません。
調べていくにつけ、日本の政治や経済、さらには文化的特徴などが具体的な形で見えてきます。その根底にあるのはやはり「我々国民の意識の在り方」の問題であることに気づかされますね。
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なお、第35話から公開している「音声解説」（無料）について今後「第52話（12月30
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い。
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